談及廚房設(shè)計(jì)，是選擇開(kāi)放式還是封閉式成了多數(shù)人糾結(jié)的關(guān)鍵，就在左右搖擺，僵持不下之際，一種中和兩方優(yōu)勢(shì)的設(shè)計(jì)半開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)悄然現(xiàn)身，成為時(shí)下新寵。

我們先來(lái)分解一下普通中餐做飯的步驟——

1取、2洗、3切、4炒、5盛菜。這其中，只有第4步炒菜，會(huì)產(chǎn)生油煙。

▲經(jīng)典的現(xiàn)代“一字型”開(kāi)放式廚房

那么，為什么就不能 “把唯一會(huì)產(chǎn)生油煙的步驟封閉起來(lái)？” 如果空間足夠，把盛菜區(qū)也放進(jìn)去是最理想的▼

說(shuō)起開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，最大的優(yōu)點(diǎn)就是寬敞明亮，但很多人擔(dān)心油煙太大，而封閉式廚房又顯得太沉悶，怎么辦？

當(dāng)然是——半開(kāi)放式廚房↓↓

△ 增加一排儲(chǔ)物柜，實(shí)現(xiàn)功能分區(qū)。把墻改為透明玻璃門(mén)窗，增大采光面積，既阻擋了油煙又不影響與餐廳的互動(dòng)交流。

△ 半開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)，油煙不易溢出，從外部往廚房里看寬敞明亮，整潔有序。鋼化玻璃門(mén)窗透光性強(qiáng)，可以增加廚房采光，下廚時(shí)也能看到客廳里孩子的一舉一動(dòng)，方便互動(dòng)。

△ U型布局合理高效，定制煙機(jī)柜增加廚房?jī)?chǔ)物空間，靠近櫥窗的臺(tái)面作為互動(dòng)平臺(tái)，也可以及時(shí)看到孩子在客廳做些什么。

△ 內(nèi)嵌式冰箱更美觀(guān)，一進(jìn)廚房可以很方便在冰箱里拿取食材。碗碟拉籃合理利用空間，碗碟分區(qū)收納，拿取更輕松。

我們?cè)賮?lái)看看

其他的半開(kāi)放式廚房

△ 巧用吧臺(tái)，可以很方便放置飯菜，酒水等。

△ 吧臺(tái)和餐桌并排，特別適合小戶(hù)型的房子

△ 廚房與客廳用吧臺(tái)做隔斷，不但可以幫助廚房分區(qū)，還能豐富廚房的功能，增強(qiáng)實(shí)用性�？臻g不大的廚房，吧臺(tái)還能充當(dāng)臨時(shí)備餐區(qū)和餐桌，一舉兩得。

上面的介紹，是不是給了你很多靈感？

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