廚房是每個(gè)人做飯和準(zhǔn)備食物的地方。一日三餐對(duì)每餐都很重要。做飯的頻率和進(jìn)廚房的頻率都很高。因此,在布置廚房時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注烹飪時(shí)間。方便,除了要考慮運(yùn)動(dòng)的流暢性,廚房臺(tái)面的高度也要合理規(guī)劃!如果臺(tái)面的高度不正確,很容易造成廚師背部腰酸背痛。廚房是家居裝飾設(shè)計(jì)中非常重要的一部分。 今天給大家分享一下廚房臺(tái)面高度的最佳位置!

廚房設(shè)計(jì)效果圖

廚房臺(tái)面高度最佳位置

因?yàn)槭褂谜叩纳砀卟煌,因此廚房臺(tái)面也應(yīng)當(dāng)根據(jù)使用者的高度和做中餐或西餐做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如,做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋,操作臺(tái)的高度要求有10cm的差異。使用者握鍋柄最舒適的高度應(yīng)該是決定臺(tái)面高度的重要標(biāo)準(zhǔn),通常廚房臺(tái)面的高度為600mm至650mm。確定最佳高度的方法是:操作者前臂平抬,從手肘下返10-15cm的高度為廚房臺(tái)面的最佳高度。

廚房設(shè)計(jì)效果圖

廚房臺(tái)面設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)

1、注意水槽的深度

人體對(duì)舒適度程度是及其敏感的,在設(shè)計(jì)臺(tái)面時(shí)候我們就應(yīng)該考慮好水槽的深度。如果廚房空間有限,不能做到高低臺(tái)面,也可以選擇臺(tái)上盆,把水槽升高。這樣的設(shè)計(jì),能夠彌補(bǔ)臺(tái)面的差距,也提升體驗(yàn)感。

廚房設(shè)計(jì)效果圖

2、根據(jù)身高匹配臺(tái)面高度

櫥柜專家們都有過(guò)總結(jié)和一套標(biāo)準(zhǔn),可以按照自己的身高去體驗(yàn)一下,再來(lái)決定櫥柜的高度。

在廚房進(jìn)出最多大部分是女性,她們身高普遍在1.6m到1.7m之間,而最符合的地柜尺寸為身高的二分之一。但是櫥柜的高度是因人而異的,在裝之前可以先親身測(cè)量體驗(yàn)舒適度。

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3、洗菜區(qū)高于炒菜區(qū)域

洗菜區(qū)通常可以設(shè)置的比烹飪區(qū)高一點(diǎn),這樣就不用彎著腰洗菜刷碗。相反炒菜區(qū)域低一點(diǎn),也就不用端著胳膊炒菜,想想都覺(jué)得舒服。

對(duì)于普通的灶爐來(lái)說(shuō),灶架本身就有2-4公分的高度。加上鍋具的高度,整個(gè)臺(tái)面可能會(huì)被抬高10公分,在這種高度上操作是不舒適的。如果想胳膊輕松點(diǎn),應(yīng)該適當(dāng)降低灶臺(tái)臺(tái)面的高度。